國(guó)外米糠油設(shè)備精煉米糠油工藝的 新脫酸技術(shù)——液晶態(tài)脫酸
米糠油設(shè)備的脫酸工藝在隨著國(guó)內(nèi)外糧油專(zhuān)家的研究成果而 代代的 新。 近國(guó)外的米糠油設(shè)備廠家就研發(fā)了 種 新型的脫酸工藝——液晶態(tài)脫酸。精煉米糠油的這種脫酸工藝完全跳出了物理和化學(xué)精煉脫酸的理念，是 種全新的脫酸方法。
液晶態(tài)脫酸是根據(jù)脂肪酸在某 PH范圍內(nèi)可以形成液晶態(tài)的物體的原理，輕易將游離脂肪酸與油脂分離。在米糠油設(shè)備廠家的實(shí)驗(yàn)中，將設(shè)備中的操作溫度保持在75度左右，加入過(guò)量的水，在米糠毛油中加入NAOH溶液調(diào)節(jié)PH，知道達(dá)到6.38時(shí)，游離脂肪酸就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪酸鈉(該物質(zhì)是液晶相)。然后再根據(jù)油脂中，油脂，脂肪酸鈉以及水等物質(zhì)的密度不同，進(jìn)行分離即可。
在米糠油設(shè)備中，液晶態(tài)脫酸工藝，避免了精煉米糠油消耗高，以及破環(huán)谷維素等營(yíng)養(yǎng)成分的難題。液晶相脫酸技術(shù)不僅大大提高了谷維素的利用率，而且脫酸損耗比較低，其酸值煉耗比為 1∶0.65~1∶0.75。米糠油的脂肪酸鈉的液晶相屬于溶致液晶，液晶態(tài)脫酸的應(yīng)用技術(shù)屬于國(guó)際上的新技術(shù)，目前該法在國(guó)內(nèi)外鮮有研究和報(bào)導(dǎo)。
以上內(nèi)容來(lái)自河南糧院：http://www.filemydocument.com/ 如需了解 多詳情請(qǐng)撥打電話(huà)：0371-67758051|13298369555
| 上一篇：油脂浸出設(shè)備采用水酶法制取油脂有哪些研究成果？ | 下一篇：◆米糠油精煉設(shè)備所采用的物理脫酸法有哪些工藝操作？ |
- 2020-05-22管理靈活調(diào)節(jié)玉米設(shè)備生產(chǎn)中的問(wèn)題
- 2020-05-22人才儲(chǔ)備幫助玉米加工設(shè)備企業(yè)發(fā)展
- 2019-12-23生產(chǎn)玉米糊能不能用玉米加工設(shè)備呢？
- 2019-10-14玉米深加工設(shè)備加工方便食品
- 2019-10-14玉米加工設(shè)備蓬料現(xiàn)象應(yīng)該怎么處理
- 2020-07-04小型玉米加工機(jī)械優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)的對(duì)比
- 2020-07-04應(yīng)對(duì)玉米深加工機(jī)械堵塞的處理辦法
- 2020-06-30如何保證玉米加工機(jī)械產(chǎn)品的品質(zhì)
- 2020-06-30玉米加工設(shè)備篩孔堵塞與清理
- 2020-06-24玉米加工機(jī)械故障表現(xiàn)